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RISTORANTE BORGO ANTICO R45 | BARI | Tariffe Speciale per Gruppi
DESCRIZIONE RISTORANTE: |
Il nostro ristorante acquisisce un tocco culturale di estrema profondità intellettuale, grazie ai nostri quadri.
La nostra cucina è anche e soprattutto cultura, storia, tradizione popolare e territoriale. Mettiamo in luce l'idea che abbiamo del nostro locale, come LUOGO DI ECCELLENZA ENOGASTRONOMICA e di ARTE COMUNICATIVA.
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DESCRIZIONE CUCINA E PIATTI DELLA TRADIZIONE LOCALE: |
Cucina tradizionale rivisitata in chiave gourmet e ristorazione di pesce e su richiesta anche carne, tutto di altissima qualità |
MENU' TIPO PER GRUPPI: |
Menù da €uro 25,00 - quadrotti focaccia barese, olive baresane e bruschettine con pomodorini, rucola, olio extra vergine di oliva e origano - riso patate e cozze o cavatelli pasta fresca con le cozze - grigliata alla brace gamberoni e seppie con contorno di insalata - un calice di vino o altra bevanda - sorbetto, frutta di stagione e caffè Menù da €uro 20,00 - tagliere salumi e formaggi tipici locali - pizza a scelta dal nostro menu - due bevande (vino, birra o altre bevanda) - sorbetto, frutta di stagione e caffè Menù da €uro 35,00 compreso servizio e coperto Antipasti gourmet: - bruschetta con stracciatella, pomodori secchi e granella di pistacchio; - polpo scottato con crema di patate - farro con pesto pomodorini e mazzancolle - salmone sfilettato al pepe rosa - cozze ripiene baresi col sugo Primo piatto - cavatelli pasta fresca ai frutti di mare o riso patate e cozze tipico barese Secondo piatto: - grigliata alla brace di polpo, gamberoni e seppie o frittura calamari e gamberi - contorno di insalata - selezione di formaggi con cipolla caramellata - sorbetto - frutta di stagione - caffè Le bevande (acqua, vino o altro) saranno servite a gradimento In alternativa al pesce è possibile ordinare a base di terra |
TIPOLOGIA GRUPPI ACCETTATI |
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ALTRE INFORMAZIONI UTILI : |
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