DESCRIZIONE RISTORANTE:

L’agriturismo Ristorante “Le due Cascine” sorge in una posizione ideale, circondato dalle dolci colline della Langa Astigiana (Patrimonio Unesco). Nonché immerso nei profumati e rigogliosi vigneti di Barbera e Moscato. Cullato da una splendida vallata, gode di  un panorama unico che sa emozionare a qualsiasi ora......ed il tempo sembra fermarsi.

La tenuta si presenta come un antico cascinale di rustica eleganza, al centro troviamo la sala ristorante climatizzata (100/110 coperti) molto luminosa poichè ha grandi vetrate su entrambi i lati, dove il vostro sguardo potrà spaziare e ammirare la campagna. In autunno ed in inverno sarà ancora più bello cenare vicino al rustico camino. Completano l'area ristorante un panoramico dehors (20 coperti) ed un ampio parcheggio comodamente asservito da strada asfaltata facilmente raggiungibile con i pullman.

 DESCRIZIONE CUCINA E PIATTI DELLA TRADIZIONE LOCALE: 

Menù di cucina classica Piemontese dove si potranno personalizzare con portate a tema o scelti insieme ai clienti durante la prenotazione. la nostra specialità sono: svariati ANTIPASTI classici della cucina Piemontese, Tomini di Langa conditi - vitello tonnato - salumi nostrani - battuta di Vitello fassone - flan con verdure di stagione oppure i flan di cardi con l vellutata di "bagna Cauda"- crespelle al tartufo - i nostri PRIMI,  ravioli dal "Plen" - ravioli ripieni di arrosto e nocciole con crema di Raschera - "Taiaren" tradizionali con ragù di verdure e salsiccia o ai funghi- I nostri SECONDI,  bocconcini di vitello fassone al Barolo - brasato di vitello fassone al Barbera d'Asti D.O.C - involtini di faraona al moscato - i famosi Bolliti misti Piemontesi con bagnetto verde e rosso - i nostri DOLCI, bunet - panna cotta hai frutti di bosco - torta di castagne Tradizionale Piemontese (solo a Pasqua) - torta di nocciole.........e molti altri ancora. Su richiesta per i menù personalizzati il TARTUFO BIANCO d'ALBA tipico della nostra zona.

Nella nostra struttura potrete degustare una vasta gamma di vini genuini e selezionati, dai gentili novelli ai più robusti e corposi, dai vini fruttati al più superbo barricato. 

1) menù: n. 4 portate - 1 piatto unico goloso con 3 tipologie di antipasti  - 1 primo - 1 secondo con contorno - 1 dolce - acqua, caffè, vino compreso (1 bott ogni 4 persone) Euro 28.00 a persona

2) menù n. 7 portate - 3 antipasti  - 2 primi - 1 secondo con contorno - 1 dolce, acqua, caffè, 3 tipologie di vino compreso(1 bott. ogni 4 persone) Euro 35.00 a persona

3) menù a tema: 2 portate + dolce acqua, caffè, vino (1 bott. ogni 4 persone) €. 25.00  a persona / Esempio: 1 antipasto e Raviolata oppure 1 primo e Bollito Misto.

Gruppi per gite fuori porta - gruppi per gite enogastronomiche - gruppi per vista alle città di Alba - Acqui Terme - Asti - eventi aziendali - meeting aziendali con pernottamento

Per riunioni,corsi, stage,meditazioni full immersion, abbiamo anche la sala congressi, situata a piano terra con ampie finestre laterali.
Siamo in una posizione molto favorevole per visitare posti magnifici come :

• Canelli con la sua rievocazione storica dell’Assedio, e le prestigiose cantine “cattedrali sotterranee” da visitare.
• Nizza Monferrato e la particolarissima corsa delle botti e varie fiere.
• Alba la quale ogni anno sa sempre coinvolgerci con la famosissima fiera del tartufo.
• Acqui Terme con i suoi incantevoli bagni termali.
• Asti con il suo ampio mercato all’aperto e la rinomata corsa dei cavalli del Palio e le sue numerose cattedrali storiche da visitare..
• Alessandria e provincia dove risiede il famoso outlet di Serravalle Scrivia, dove potrete fare dell’ottimo Shopping.
• Inoltre poco distanti da noi è possibile visitare scuderie, fattorie didattiche, noleggiare bici e quoad

 SERVIZI ANNESSI AL RISTORANTE: 

Area verde - wi.fi - Piscina - Ampio parcheggio comodamente asservito di strada asfaltata - n. 17 camere di diversa ampiezza - dehor -sala riunioni climatizzata (40 posti) completa di telo proiettore, wi.fi